SATTU AMAVASYA 2022: सतुवाई अमावस्या 30 अप्रैल को, देखें आयुर्वेदाचार्य ने क्या बताए हैं सत्तु के फायदे, गर्मी और पेट के लिए रामबाण है विटामिन से भरा सत्तु, जाने दान करने से क्यो मिलता है लाभ
कल अर्थात 30 अप्रैल 2022 को सतुवाई अमावस्या है। हिंदूं धर्म में इस अमावस्या का बहुत बड़ा महत्व है। इस दिन लोग सत्तु का दान करते हैं और सत्तु को ही खाया जाता है। सत्तु चने और जौ दोनों से ही बनता है। जौ का सत्तु तासीर ठंडी होने के कारण भीषण गर्मी में राहत दिलाता है तो वहीं चने का सत्तु पेट के लिए अत्यधिक फायदेमंद रहता है। इसलिए अक्सर लोग दोनो सत्तु को मिलाकर ही सेवन करते हैं।
आयुर्वेदाचार्य रोहित यादव बताते हैं कि पेट फूलना, कब्ज, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं के लिए सत्तु बहुत ही फायदेमंद होता है। इसमें प्रोटीन और कैल्शियम तो होता ही है, साथ ही कार्बोहाइड्रेट से बना होने के कारण तमाम प्रोटीन भी पाए जाते हैं। साथ ही यह आयरन से भी भरपूर होता है, जो ब्लड सर्कुलेशन में मदद करता है और सूजन को कम करने में भी सहायक होता है।
वहीं आचार्य़ पुष्पलता पाण्डेय बताती हैं की सतुवाई अमावस्या के दिन सत्तु खाने और सत्तु दान करने के कई फायदे हैं। इस दिन सत्तु खाने से पहले दान अवश्या करें। मान्यता है कि सत्तु दान करने से घर की आर्थिक समस्या दूर होती है और शारीरिक रोगों व परेशानियों से भी मुक्ति मिलती है।
इस तरह बनाएं सत्तू ड्रिंक
सत्तू पाउडर, (कोई भी वैसे चने का सत्तु हो तो अधिक फायदेमंद होगा।)
चीनी अथवा काला नमक (अपने स्वाद के अनुसार, जो आपको पसंद हो। अगर आप मीठा पीना चाहते हैं तो चीनी ले लें और नमकीन पीना चाहते हैं तो काला नमक ले लें।)
नींबू का रस मिला दें।
पानी
आइस क्यूब्स
थोड़ा सा भुना जीरा पाउडर मिला दें।
इस पूरी सामग्री को पानी के साथ अच्छी तरह मिला लें और फिर आपकी ड्रिक तैयार।
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