इसे खाने के बाद ब्लड शुगर तेजी से नहीं बढ़ता और एक तरह से कह सकते हैं कि यह डायबिटीज के मरीजों के लिए एक बेहतर विकल्प है.
पानी से भरे हुए बर्तन एवं टंकियों को ढक कर रखें, हर सप्ताह कूलर के पानी को खाली करके साफ कपड़े से पोछ कर सूखा एवं साफ रखें.
मुख्य शोधकर्ता लैरी ब्युचाट का कहना है कि दूषित सूखे खाद्य पदार्थो से जुड़ी कई बीमारियों में बढ़ोतरी हो रही थी.
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