Unhealthy Foods: ये सही है कि हमें स्वस्थ्य रहने के लिए भोजन करना जरूरी है लेकिन आप जितनी हेल्दी लाइफ चाहते हैं, आपकी डाइट भी उतनी ही हेल्दी होनी चाहिए. पर होता इससे बिल्कुल अलग है. स्वाद के चक्कर में कई ऐसी चीजें नियमित रूप से खाते और पीते रहते हैं जिससे हमारी सेहत दिन पर दिन खराब होती जाती है और फिर एक दिन ऐसा आता है जब हमारी लीवर और हमारी आंतें जवाब देने लगती है. ऐसे में हमें फास्ट फूड, जंक फूड, प्रोसेस्ड फूड, ज्यादा मीठी चीज और कोल्ड ड्रिंक्स जैसी चीजों से परहेज करके चलने में ही भलाई है. क्योंकि इन चीजों को खाने में तो मजा आता है लेकिन धीरे-धीरे शरीर बीमारियों का घर बन जाता है. इनकी वजह से मोटापा, कैंसर, डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल, हार्ट डिजीज, हाई बीपी, त्वचा, बालों को नुकसान जैसी कई गंभीर समस्याएं हो सकती हैं. ऐसे में WHO ने भी कुछ चीजों को खाने को लेकर चेताया है.

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फ्राइड फूड्स
एक्सपर्ट बताते हैं कि, फ्राइड फूड्स हमारी सेहत को दिन पर दिन नुकसान पहुंचाता जाता है. इसलिए इससे परहेज करना चाहिए. क्योंकि इनमें फैट, नमक और कैलोरी काफी ज्यादा होती हैं. इनके लगातार सेवन से दिल की सेहत को खतरा रहता है और मोटापा भी बढ़ सकता है. तेल में बनाए जाने वाले फ्राइड फूड्स से तो कैंसर का भी खतरा रहता है.

चीनी का अधिक सेवन है खतरनाक
एक्सपर्ट की मानें तो चीनी सेहत की सबसे बड़ी दुश्मन है. इसे किसी भी रूप में लेने से सेहत को कई तरह का खतरा हो सकता है. चूंकि चीनी का पोषण मूल्य शून्य होता है और इनके सेवन से मोटापा और डायबिटीज का खतरा रहता है, ऐसे में इनसे दूरी बनाने में ही भलाई है.

आलू के चिप्स
आलू के चिप्स खाने में बहुत टेस्टी होते हैं और जी करता है बस खाते ही जाओ, लेकिन इनमें पोषण नहीं होता है. बल्कि ये सेहत के लिए बहुत खराब होता है. इनके सेवन से पेट में फैट और सोडियम ही मिलता है. जिसकी वजह से मोटापा, हाई ब्लड प्रेशर, कैंसर और कोलेस्ट्रॉल का खतरा हो सकता है.

प्रोसेस्ड ऑयल
एक्सपर्ट प्रोसेस्ड ऑयल परहेज रखने की सलाह देते हैं. अंगूर, सोयाबीन, कैनोला, बिनौला, मक्का और वनस्पति तेल जैसे प्रोसेस्ड ऑयल शरीर के लिए हानिकारक होते हैं. इसलिए इनके सेवन से बचने की सलाह एक्सपर्ट देते हैं. चूंकि इन्हें प्रोसेस करते समय ज्यादा तापमान पर गर्म किया जाता है, इससे तेल का ऑक्सीकरण हो जाता है.

सफेद चीज से बनाएं दूरी
चावल खाने में बहुत अच्छा होता है, तमाम लोग ऐसे हैं जिनका पेट ही बगैर इसके खाने से नहीं भरता, लेकिन एक्सपर्ट इसे खाने से मना करते हैं. इसी के साथ ही सफेद ब्रेड, सफेद चावल, पास्ता, पेस्ट्री और पिज्जा जैसे फूड्स से भी परहेज करने के लिए कहा जाता है, चूंकि इनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा काफी ज्यादा होती है, इससे शरीर में सूजन हो सकती है. चीनी की मात्रा ज्यादा और फाइबर कम होने से ये पेट के लिए भी नुकसानदायक हो सकते हैं.

प्रोसेस्ड मीट
एक्सपर्ट बताते हैं कि, ब्रेकफास्ट सॉसेज, बेकन और टर्की बेकन जैसे प्रोसेस्ड मीट सेहत के लिए जहर से कम नहीं हैं. प्रोसेस्ड मीट से बनने वाली दूसरी चीजें जैसे हॉट डॉग, डेली मीट, पैकेज्ड बोलोग्ना, बीफ जर्की और पेपरोनी से भी जितना हो सके दूर रहें. WHO ने प्रोसेस्ड मीट को ग्रुप 1 कार्सिनोजेन में रखा है, जिसका मतलब कैंसर से है. इनके सेवन से कैंसर का खतरा काफी ज्यादा रहता है.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें. इसकी पुष्टि खबर स्टिंग नहीं करता है.