अदरक में जिंजरोल नाम का तत्व होता है. अदरक की तासीर गर्म होती है। इसलिए इसे चाय में मिलाने से शरीर में ताजगी तो बनी ही रहती है.

उसकी वजह ये है कि त्योहारों के दौरान मिठाइयों में जमकर मिलावट की जाती है. बड़ी संख्या में मुनाफाखोर अधिक से अधिक लाभ कमाने के लिए किसी के भी सेहत से खिलवाड़ करने में जरा भी नहीं हिचकते.